Wild-Gerichte mit Rehfleisch aus einheimischer Jagd
ab Mittwoch 2. Oktober bis Mitte/Ende November.
Erntezeit im Garten und auf dem Feld.
Am Donnerstag Mittag 17. Oktober 2019 reisen wir kulinarisch nach Fribourg:
Lammgigot mit Büschelibirne, frischem Kartoffelstock und Randensalat